【資料圖】

　　營養(yǎng)師是一個資質(zhì),在某些專業(yè)中開設(shè)的課程與營養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容相近。營養(yǎng)師通常是由營養(yǎng)學(xué)會和各省管理部門負(fù)責(zé)組織培訓(xùn).考試,并頒發(fā)給通過者的資質(zhì)證書,即為國際注冊營養(yǎng)師,在全世界得到承認(rèn)。而為營養(yǎng)師學(xué)員培訓(xùn)的多數(shù)是高校上述專業(yè)中專門搞食品營養(yǎng)的專家。學(xué)習(xí)食品營養(yǎng)專業(yè)后,營養(yǎng)師的培訓(xùn)就易如反掌了.但是專業(yè)和營養(yǎng)師是分開培養(yǎng)的，。在大學(xué)中:(1)食品科學(xué)和食品科學(xué)與工程專業(yè)多會設(shè)置食品營養(yǎng)這個方向(2)在醫(yī)科大學(xué)中有食品公共衛(wèi)生專業(yè),即我們說的公衛(wèi)系.

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