關(guān)于敦煌八大怪（瞧瞧咱敦煌的八大怪） 的知識大家了解嗎？以下就是小編整理的關(guān)于敦煌八大怪（瞧瞧咱敦煌的八大怪） 的介紹，希望可以給到大家一些參考，一起來了解下吧！

敦煌八怪(看敦煌八怪)

(相關(guān)資料圖)

我向你介紹了敦煌的水果、美麗的風(fēng)景，當(dāng)然還有一些美食。今天我給大家介紹敦煌八大怪。他們聽起來是不是很厲害？那么，就和我一起來了解一下到底是哪八個怪物吧！

①香水梨要黑色賣。

敦煌香梨又名“軟梨”，是敦煌傳統(tǒng)水果品種，酸甜可口。一般到了秋天，敦煌人會采摘很多香梨，放在室外或者冰箱里冷凍。一段時間后，香水梨會變黑，梨的表面會覆蓋一層薄冰殼。剝?nèi)ケ鶜ぃ瑒兊羝?。這個時候，梨子又嫩又多汁。

(2)風(fēng)干包子打碎晾干。

包子的吃法總是很多的。敦煌天氣干燥，我們可以把新鮮的饅頭在太陽下暴曬兩三天。破了的包子更小更容易干，配上當(dāng)?shù)赜执笥痔鸬奈鞴?，也叫敦煌西瓜泡風(fēng)干包子。炎炎夏日吃一個，別提多舒服了！

③漿面條能快速解暑。

漿水是敦煌夏季家家戶戶必備的飲品。在外面汗流浹背地回到家，喝一口糖漿，感覺很清爽。這也算是敦煌人特有的消暑飲品吧。

④驢肉拉著黃面出門。

敦煌驢肉黃面，最著名的一種，是面條，必須用筋做，細(xì)如絲線。當(dāng)然，在驢肉黃面店里，拉面的師傅也是一個很受關(guān)注的人物。拉面到最后一刻，往往從面板拉到門口，讓我們流口水！

⑤三十九鎖陽參賽

鎖陽生長在荒漠草原，敦煌野生鎖陽的更佳采收期是一場降雪后的第39個季節(jié)。通俗的說法就是“第393年挖鎖陽”。在少雪或者沒雪的地方挖，不出意外就能收獲索優(yōu)優(yōu)資源網(wǎng)楊。

⑥棗新鮮不爛。

小時候家里經(jīng)常拿出一大壇子酒棗給大家吃。帶在身邊，別有風(fēng)味。敦煌酒棗一般用新鮮的名山大棗。當(dāng)它們成熟時，它們的外表是明亮的，紅色和黑色，就像紅寶石一樣。直接用高度酒精的白酒消毒清洗，然后密封保存在壇子里。棗香加酒香，讓人垂涎三尺，卻不會醉。

⑦大家都愛羅布麻茶。

敦煌有句話叫“高血壓不可怕，一年三斤羅布麻”。敦煌位于羅布泊東緣，屬于羅布麻的原產(chǎn)地，這里出產(chǎn)大量野生羅布麻。而且敦煌羅布麻綜合開發(fā)中心多年來一直致力于敦煌羅布麻的開發(fā)利用，敦煌品牌生產(chǎn)的茶葉和羅布麻紡織品也很受歡迎。

⑧于謙也是一道菜。

春天樹葉發(fā)芽的時候，敦煌家家戶戶的餐桌上都會有一道美味的菜——炒榆樹錢，這是在它長大后的兩天內(nèi)采摘的。不趕緊摘，榆錢會變黃，失水，沒味道。

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