海底撈是近兩年來(lái)勢(shì)頭正旺的火鍋形式,主要還是靠著網(wǎng)友的口耳相傳。不過(guò)真正去吃了以后也發(fā)現(xiàn),這樣的火鍋確實(shí)是比普通火鍋更好,不僅服務(wù)態(tài)度非常好,玩法也是很多了,這就要依靠光大網(wǎng)友的智慧了。不過(guò)最近的海底撈似乎有些平平淡淡的,難道它也要像網(wǎng)紅一樣過(guò)時(shí)了嗎?

海底撈的老板也不可能坐等涼涼,所以也是想盡辦法的留住顧客,其中一個(gè)投資一億多的海底撈餐廳最引人注目。一個(gè)餐廳能夠投資一億多,這老板也是下了狠心了,但其實(shí)這是一個(gè)最“先進(jìn)”的海底撈餐廳,投資不大也是不可能完成的。所以我們就一起來(lái)看看,充滿科技的海底撈是什么樣子的。
首先在就餐區(qū)里,顧客的四周是三十多塊大屏幕不停的更換五種主題,吃火鍋的氛圍是很好的了。然后最吸引人的就是里面的機(jī)器人了,后廚幾乎沒(méi)有廚師或者服務(wù)員工作,全部都是機(jī)械臂在進(jìn)行配菜,幾乎節(jié)省了十幾個(gè)人力,不過(guò)相對(duì)投資也是相當(dāng)大。他們送菜也是有專業(yè)的機(jī)器人完成的。
機(jī)器人也是相當(dāng)智能,不僅能夠自動(dòng)避開(kāi)障礙物,還可以與顧客進(jìn)行非常友善的語(yǔ)音溝通,安安全全的就把飯菜送到了客人桌前。不過(guò)這個(gè)時(shí)候還是需要服務(wù)員的,因?yàn)樯喜说臅r(shí)候還要服務(wù)員工作,并且對(duì)于海底撈這么需要服務(wù)態(tài)度的餐廳,沒(méi)有服務(wù)員怎么能行呢?顧客有什么事情也是好溝通的。
這樣具有科技感的餐廳,價(jià)格當(dāng)然也是要漲一漲的,人均消費(fèi)也在七八百以上,這價(jià)格小編是心動(dòng)不了了。其實(shí)一個(gè)擁有科技感的餐廳實(shí)用性卻不是很大的,除了吸引顧客的注意,其他用處實(shí)在想不到了。因?yàn)槎嗔说厣吓苈返臋C(jī)器人,服務(wù)員不僅沒(méi)有減少,還得多抽出人手去照顧這些小機(jī)器人。不知道看完這樣的海底撈,大家有什么想法呢?