日前，據(jù)彭博社報道稱，即使是魚也無法逃脫面部識別攝像頭的“沖擊”。挪威的一家公司開發(fā)了一種3D掃描儀，它可以根據(jù)眼睛、嘴巴和鰓周圍斑點的特征來區(qū)分鮭魚，即利用面部識別技術(shù)為數(shù)百萬條魚建立醫(yī)療記錄。
可能會有數(shù)以百萬計的大西洋鮭魚的面部信息被儲存在數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)庫當(dāng)中，這么做的目的是追蹤它們的健康狀況，鮭魚養(yǎng)殖場借此來對抗致命的寄生性海虱，并識別那些對它們的海洋環(huán)境構(gòu)成威脅的疾病，從而降低損失。
漁業(yè)巨頭Cermaq Group表示，希望在挪威峽灣被侵蝕的海岸線附近的鮭魚養(yǎng)殖場推出這項技術(shù)，他們認(rèn)為這項技術(shù)可以防止像海虱那樣的傳染病蔓延。海虱會感染數(shù)以億計的養(yǎng)殖魚類，每年給全球漁業(yè)造成10億美元以上的損失。
“我們可以為每條魚建立一個醫(yī)療檔案，”Cermaq的首席研究員哈拉爾德·塔科爾(Harald Takle)說道，“這將會變得像革命一樣。”Cermaq是測試iFarm背后的系統(tǒng)的合作伙伴之一。
今年，美國農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)巨頭嘉吉(Cargill)也表示，它正在與一家愛爾蘭科技初創(chuàng)企業(yè)合作開發(fā)一種面部識別系統(tǒng)，以監(jiān)控奶牛的狀況，讓農(nóng)民能夠調(diào)整喂養(yǎng)方式，從而提高牛奶產(chǎn)量。掃描儀將可以讓他們追蹤食物和水的攝入量，甚至可以檢測到母牛什么時候可以生育。
下一個采用該類技術(shù)的可能會是鮭魚養(yǎng)殖業(yè)。隨著魚類與牛肉和雞肉爭在全球范圍爭奪成為人們首選的攝入蛋白質(zhì)的食品，像世界上最大的粉橙色魚類生產(chǎn)國挪威這樣的出口國已因其激進(jìn)的海洋養(yǎng)殖方式而備受矚目。它們的養(yǎng)殖方式旨在幫助2320億美元規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)為全世界供應(yīng)水產(chǎn)類產(chǎn)品。
圖：來自水產(chǎn)養(yǎng)殖的年人均魚類消費量占比，養(yǎng)殖品種現(xiàn)在占所有魚類消費的一半以上
嘉吉公司希望將面部識別技術(shù)應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖場，Cermaq則已經(jīng)在與其挪威技術(shù)合作伙伴BioSort AS一起對iFarm的設(shè)計進(jìn)行測試。Cerma在挪威、加拿大和智利擁有200多家鮭魚和鱒魚養(yǎng)殖場。
iFarm看起來會很像現(xiàn)有的養(yǎng)魚場：有160米(525英尺)長、通常有35米深的圓形漁網(wǎng)，有多達(dá)20萬條鮭魚。不同之處在于，iFarm會在水面配備相機(jī)掃描儀。在任何一天，每個養(yǎng)殖場里大約有4萬條鮭魚會浮到水面上來呼吸一大口空氣，它們的魚鰾需要通過這樣來調(diào)節(jié)浮力。
每次鮭魚這樣做(通常每隔四天)，它都會經(jīng)過一個裝有傳感器的漏斗，傳感器會對它的面部和身體進(jìn)行拍攝，這樣就可以對每條魚進(jìn)行記錄。如果機(jī)器檢測到虱子或皮膚潰瘍等異常情況，受感染的魚可受到隔離治療。
現(xiàn)年45歲的蓋爾·斯唐·豪格(Geir Stang Hauge)是該軟件的發(fā)明者之一，也是總部位于奧斯陸蘭胡斯的初創(chuàng)公司BioSort的首席執(zhí)行官。“只有真正需要治療的魚才會被挑選出來進(jìn)行治療，這個比例通常在5%到20%。這避免了對所有健康的魚進(jìn)行有強(qiáng)度的治療。”
據(jù)豪格估計，及早發(fā)現(xiàn)疾病可能會使得死亡率降低50%至75%。這對從智利到挪威等近年來鮭魚數(shù)量因虱子侵襲而下降的國家來說具有變革性的意義。
寄生性的海虱以大西洋鮭魚的粘液、皮膚和血液為食，不斷繁殖。鮭魚往往會因為海虱留下的損傷而無法出售，它們還對常見的化學(xué)治療產(chǎn)生了耐藥性。即使是不涉及殺蟲劑的方法——比如快速將鮭魚浸泡在裝滿溫水的駁船里，以殺死海虱——也是有缺陷的，因為它們不能保護(hù)健康的魚。
“在大多數(shù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，是健康障礙限制了魚的增加。”嘉吉公司動物營養(yǎng)部門的海鮮主管艾納·瓦恩(Einar Wathne)說道，“否則我們就可以生產(chǎn)更多的魚，我們就可以賣得更多，我們就可以供應(yīng)給更多的人。”
圖：水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在50年里從小眾市場變成了食品產(chǎn)業(yè)的基石
據(jù)統(tǒng)計，全球海洋養(yǎng)殖場供應(yīng)的魚占了超市和餐館銷售的魚的一半以上，由于吃魚對健康的好處，這個數(shù)字還在迅速攀升?！经h(huán)球網(wǎng)科技 記者 林迪】
