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向健康領(lǐng)域的轉(zhuǎn)變正開(kāi)始重塑消費(fèi)品公司的資本配置方式，聯(lián)合利華（UL）正更加果斷地轉(zhuǎn)向高增長(zhǎng)品類(lèi)。美國(guó)補(bǔ)充劑市場(chǎng)2024年估值為690億美元，預(yù)計(jì)到2028年將達(dá)到870億美元，這反映出與跨年齡段及認(rèn)知、新陳代謝、更年期等多種使用場(chǎng)景相關(guān)的更廣泛健康趨勢(shì)所帶來(lái)的持續(xù)需求。與此同時(shí)，GLP-1類(lèi)藥物的普及似乎正在抑制傳統(tǒng)包裝食品的需求，同時(shí)可能支撐補(bǔ)充劑的銷(xiāo)售，因?yàn)橄M(fèi)者希望彌補(bǔ)蛋白質(zhì)和纖維等營(yíng)養(yǎng)缺口。

聯(lián)合利華近期的戰(zhàn)略舉措表明，該公司有意從增長(zhǎng)較慢的食品領(lǐng)域轉(zhuǎn)向。公司同意以448億美元的價(jià)格將其食品業(yè)務(wù)出售給味好美公司（MKC），同時(shí)通過(guò)收購(gòu)不斷擴(kuò)大其在健康領(lǐng)域的影響力。其最新交易——以12億美元收購(gòu)復(fù)合維生素軟糖品牌Grüns——使其進(jìn)一步涉足一個(gè)勢(shì)頭更為強(qiáng)勁的細(xì)分領(lǐng)域。NielsenIQ的數(shù)據(jù)顯示，在截至3月28日的52周內(nèi)，蛋黃醬品類(lèi)的銷(xiāo)售額僅增長(zhǎng)0.4%，而補(bǔ)充劑軟糖的增長(zhǎng)率為4.7%，這凸顯了傳統(tǒng)食品品類(lèi)與新興品類(lèi)之間的增長(zhǎng)差異。

Grüns的發(fā)展軌跡展示了品牌在當(dāng)前環(huán)境下的快速規(guī)?；芰Γ涸撈放朴?023年8月以直面消費(fèi)者的模式推出，隨后拓展至亞馬遜、Sprouts Farmers Market，之后又進(jìn)入包括塔吉特和好市多在內(nèi)的主要零售商。其產(chǎn)品定位——將60種成分、21種維生素和礦物質(zhì)以及6克纖維融合于軟糖形態(tài)中——似乎特別能引起尋求便利而非傳統(tǒng)藥片或粉末的年輕消費(fèi)者的共鳴。盡管如此，鑒于臨床支持有限且監(jiān)管相對(duì)寬松，該品類(lèi)可能存在一定的不確定性，如果消費(fèi)者支出收緊或出現(xiàn)其他健康替代品，需求也可能發(fā)生變化。

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