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吃喝板塊今日（5月20日）再度逆市上攻。反映吃喝板塊整體走勢(shì)的食品飲料ETF華寶（515710）開(kāi)盤(pán)短暫下探后迅速拉升翻紅，截至發(fā)稿，場(chǎng)內(nèi)價(jià)格漲0.38%。
成份股方面，截至發(fā)稿，養(yǎng)元飲品飆漲超7%，百潤(rùn)股份大漲超6%，金徽酒、燕京啤酒、瀘州老窖、東鵬飲料等亦漲幅居前。
消息面上，5月19日，貴州茅臺(tái)自營(yíng)平臺(tái)i茅臺(tái)迎來(lái)上線四年來(lái)首次晚間開(kāi)售，開(kāi)售時(shí)間由原9：00調(diào)整為20：00。線下專(zhuān)賣(mài)店及自營(yíng)店?duì)I業(yè)時(shí)間同步由9：00-18：00調(diào)整為10：00-20：00，延長(zhǎng)1小時(shí)。
據(jù)悉，調(diào)整首日晚間開(kāi)搶熱度爆棚，1小時(shí)售賣(mài)窗口期內(nèi)平臺(tái)多次補(bǔ)貨，持續(xù)呈現(xiàn)“秒空—補(bǔ)貨”循環(huán)，20：50左右全線售罄。據(jù)此前貴州茅臺(tái)方面介紹，此次調(diào)整旨在貼合消費(fèi)者作息，實(shí)現(xiàn)線上線下時(shí)間銜接。
從估值方面來(lái)看，吃喝板塊當(dāng)前仍處估值低位。數(shù)據(jù)顯示，截至昨日（5月19日）收盤(pán)，食品飲料ETF華寶（515710）標(biāo)的指數(shù)細(xì)分食品指數(shù)市盈率為21.3倍，位于近10年來(lái)17.03%分位點(diǎn)的低位，中長(zhǎng)期配置性?xún)r(jià)比凸顯。
華源證券指出，白酒底部信號(hào)明確，受低基數(shù)影響，收入利潤(rùn)在2026Q1已經(jīng)止跌，當(dāng)前時(shí)間點(diǎn)可類(lèi)比2014年底-2015年初，酒廠協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商去庫(kù)存處于尾聲階段。預(yù)計(jì)未來(lái)酒廠收入表現(xiàn)，或與經(jīng)銷(xiāo)商真實(shí)動(dòng)銷(xiāo)數(shù)據(jù)相仿，受2025Q2低基數(shù)影響，后續(xù)酒廠收入或恢復(fù)正增長(zhǎng)，但股價(jià)取決于終端的真實(shí)需求、行業(yè)遠(yuǎn)期成長(zhǎng)空間。建議關(guān)注拐點(diǎn)信號(hào)明確的部分白酒龍頭。
一鍵配置吃喝板塊核心資產(chǎn)，重點(diǎn)關(guān)注食品飲料ETF華寶（515710）。根據(jù)中證指數(shù)公司統(tǒng)計(jì)，食品飲料ETF華寶（515710）跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，白酒龍頭持倉(cāng)占比近6成，前十權(quán)重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)等。場(chǎng)外投資者亦可通過(guò)食品飲料ETF聯(lián)接基金（A類(lèi)012548、C類(lèi)012549）對(duì)吃喝板塊核心資產(chǎn)進(jìn)行布局。
注：投資者在申購(gòu)、贖回基金份額時(shí)，申購(gòu)贖回代理券商可按照不超過(guò)0.5%的標(biāo)準(zhǔn)收取傭金，其中包含證券交易所、登記機(jī)構(gòu)等收取的相關(guān)費(fèi)用?；鹳M(fèi)率詳見(jiàn)基金法律文件。
來(lái)源：滬深交易所等，截至2026.05.20。提醒：近期市場(chǎng)波動(dòng)可能較大，短期漲跌幅不預(yù)示未來(lái)表現(xiàn)。請(qǐng)投資者務(wù)必根據(jù)自身的資金狀況和風(fēng)險(xiǎn)承受能力理性投資，高度注意倉(cāng)位和風(fēng)險(xiǎn)管理。
風(fēng)險(xiǎn)提示：食品飲料ETF華寶被動(dòng)跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11。指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時(shí)調(diào)整，其回測(cè)歷史業(yè)績(jī)不預(yù)示指數(shù)未來(lái)表現(xiàn)。文中提及個(gè)股僅為指數(shù)成份股客觀展示列舉，不作為任何個(gè)股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個(gè)股、評(píng)論、預(yù)測(cè)、圖表、指標(biāo)、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對(duì)任何自主決定的投資行為負(fù)責(zé)。另，本文中的任何觀點(diǎn)、分析及預(yù)測(cè)不構(gòu)成對(duì)閱讀者任何形式的投資建議，亦不對(duì)因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負(fù)任何責(zé)任。投資人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀《基金合同》、《招募說(shuō)明書(shū)》、《基金產(chǎn)品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風(fēng)險(xiǎn)收益特征，選擇與自身風(fēng)險(xiǎn)承受能力相適應(yīng)的產(chǎn)品?；鸬倪^(guò)往業(yè)績(jī)并不預(yù)示其未來(lái)表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績(jī)并不構(gòu)成基金業(yè)績(jī)表現(xiàn)的保證。根據(jù)基金管理人的評(píng)估，食品飲料ETF華寶風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為R3-中風(fēng)險(xiǎn)，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當(dāng)性匹配意見(jiàn)請(qǐng)以銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)為準(zhǔn)。銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)（包括基金管理人直銷(xiāo)機(jī)構(gòu)和其他銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)）根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)以上基金進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)，投資者應(yīng)及時(shí)關(guān)注基金管理人出具的適當(dāng)性意見(jiàn)，各銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)關(guān)于適當(dāng)性的意見(jiàn)不必然一致，且基金銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)所出具的基金產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)價(jià)結(jié)果不得低于基金管理人作出的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)價(jià)結(jié)果?；鸷贤嘘P(guān)于基金風(fēng)險(xiǎn)收益特征與基金風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)因考慮因素不同而存在差異。投資者應(yīng)了解基金的風(fēng)險(xiǎn)收益情況，結(jié)合自身投資目的、期限、投資經(jīng)驗(yàn)及風(fēng)險(xiǎn)承受能力謹(jǐn)慎選擇基金產(chǎn)品并自行承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)證監(jiān)會(huì)對(duì)以上基金的注冊(cè)，并不表明其對(duì)本基金的投資價(jià)值、市場(chǎng)前景和收益做出實(shí)質(zhì)性判斷或保證。基金投資須謹(jǐn)慎。
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