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近日,山東煙臺(tái)一家烤肉店通過(guò)社交平臺(tái)發(fā)視頻稱,店內(nèi)使用玉米作為燃料,引發(fā)爭(zhēng)議。對(duì)此,10月20日,店家回應(yīng)稱,使用的玉米有一部分是從周邊農(nóng)戶手中收來(lái)的,他們不認(rèn)為是浪費(fèi),而是幫助了農(nóng)民。
該店官方賬號(hào)發(fā)視頻稱,店內(nèi)使用玉米作為燃料。
大皖新聞?dòng)浾咦⒁獾剑摰昝麨榱至挚救?,在某短視頻平臺(tái)開(kāi)設(shè)有賬號(hào),發(fā)布了多條店內(nèi)使用玉米作為燃料的視頻。其中,10月17日發(fā)布的一則視頻中稱:“別人用炭,我們用這個(gè)(玉米),火更柔、煙更靜,所以肉里會(huì)有一絲淡淡的甜?!倍谠u(píng)論區(qū),對(duì)于這一做法存在不同的聲音,有人認(rèn)為浪費(fèi)糧食,但也有人認(rèn)為此舉拓寬了銷路,可以幫農(nóng)民將糧食賣出去,網(wǎng)民們對(duì)此議論紛紛。
短視頻平臺(tái)信息顯示,該店位列“煙臺(tái)市烤肉點(diǎn)亮榜第3名”,近30條好評(píng)中,不止一人提到店內(nèi)使用的是玉米燃料,并曬出了現(xiàn)場(chǎng)照片。
有顧客曬出該店使用玉米作為燃料烤肉的照片。
10月20日,針對(duì)此事,大皖新聞?dòng)浾呗?lián)系了該店,一名工作人員介紹,有些玉米是從農(nóng)民手中收來(lái)的,在他們看來(lái),不是浪費(fèi),反而是幫助了農(nóng)民。
該店店長(zhǎng)史先生也告訴記者,他不認(rèn)為此舉是浪費(fèi)糧食,而是幫助農(nóng)民打開(kāi)了銷路。
史先生介紹,該店已經(jīng)開(kāi)了五六年,一直是使用玉米做燃料,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為玉米更加環(huán)保、健康。起初是從外地采購(gòu)玉米,后來(lái)得知周邊有農(nóng)戶種植,便就近采購(gòu),有的是從農(nóng)戶手中收購(gòu)的,有的則是采購(gòu)的陳化糧,甚至還有顧客主動(dòng)說(shuō)自家也有玉米,希望店里去收購(gòu)。雖然店內(nèi)使用的總量不多,但收購(gòu)的價(jià)格并不低于市場(chǎng)價(jià)。
史先生表示,他也關(guān)注到了網(wǎng)上不同的聲音,從實(shí)際情況來(lái)看,自開(kāi)業(yè)以來(lái)這種不同的聲音就一直存在,甚至還有人進(jìn)行了投訴,“但好的聲音、支持我們的聲音還是多?!笔废壬f(shuō)。
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